ワインに合う!ヘルシーおつまみ豆腐のオリーブオイル漬け

ワインに合う!ヘルシーおつまみ豆腐のオリーブオイル漬け

材料【材料】

  • 木綿豆腐1/2丁
  • 鷹の爪1本
  • ローリエ1枚
  • 岩塩少々
  • ピンクペッパー、ブラックペッパーなどお好みで適量
  • EXVオリーブオイル200ml

作り方

step1
豆腐はしっかり水切りをして、1.5cm角ほどにカット。保存用の瓶などに入れておく。
step2
豆腐以外の材料をボウルに入れ、軽く混ぜ、豆腐の入った容器に入れる。
step3
1~2日ほど漬けて完成です。

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