納豆とEXVオリーブオイル


納豆とEXVオリーブオイルの組み合わせを試してみたことは ありますか?
意外にこれが、合うんです。
そして、味だけではなく、栄養的な部分からみても
身体にもとてもいい組み合わせなんです。



納豆は、不溶性の植物繊維が多く、便秘解消効果や身体の中の老廃物を
排出する効果があるといわれています。また、ご存じのとおり発酵食品であるため
腸の善玉菌を増やし、腸環境を整える助けをしてくれます。
そのほか、ネバネバの元となっているムチンや、ビタミンE、イソフラボンなど
私たちの身体にいろんなよい働きをしてくれる栄養素が色々含まれています。
そして、EXVオリーブオイルは、豊富なオレイン酸により、整腸作用や
コレステロールを下げてくれます。
この組み合わせが、ダイエットにもいいということで、
密かなブーム食にもなっているようです

納豆にお醤油少しをかけて、EXVオリーブオイルをまぜてもいいですし、
お好みによって、お塩やコショウをいれたり
海苔やネギ、トマトや、キムチなど、さまざまな具材とあわせても
美味しくいただけます。
そのまま他のお野菜とまぜてサラダにしても美味しいですよ。

写真は、トマトに、細かくした納豆と(ひき割りでもいいですね!)
EXVオリーブオイルとお塩をまぜて、バゲットにのせたものです
よろしければ、ぜひお試しください。