ごろっと丸ごとオニオンスープ
材料【材料(1人分) 】
- 玉ねぎ1個
- コンソメ1キューブ
- 水300ml
- 塩胡椒適宜
- パセリ少々
- 粉チーズお好みで
- EXVオリーブオイル大さじ1
作り方
- 玉ねぎの皮をむき、十字に切り込みを入れ耐熱皿に乗せてラップをかけ、レンジ（600w）で5分ほど加熱する
- 水を鍋で沸騰させコンソメを溶かし、玉ねぎを入れ2分ほど中火で煮る。
- 塩胡椒で味を整え、器に盛り、オリーブオイルをかけ、チーズやパセリをお好みでかけて出来上がり。
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