トマトサラダのオリーブオイルかけ
材料【材料(2人分) 】
- 玉ねぎ2個
- トマト1個
- 岩塩適宜
- 粗挽きブラックペッパー適宜
- EXVオリーブオイル大さじ1
作り方
- 玉ねぎをみじん切りにして、塩(分量外)を振り5分ほど置き水分が出たら絞る。
- 1にオリーブオイルと岩塩、ブラックペッパーを入れ味を整える。
- 冷えたトマトを食べやすい大きさにスライスし、お皿に並べ、2を乗せて完成。
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