カブのカルパッチョ
材料【材料(2人分) 】
- カブ1個
- ポン酢小さじ2
- 鰹節適宜
- 岩塩少々
- EXVオリーブオイル大さじ1
作り方
- カブの皮を剥きスライサーで薄切りにする。
- カブの葉はみじん切りにして塩で軽く揉んでおく。
- カブをお皿に並べポン酢とオリーブオイルを回しかける。
- 塩揉みしたカブの葉と鰹節を乗せて完成。
Copyright (C) MEDIFAR All Rights Reserved.