【キャンプ飯】しらすと明太子とマッシュルームのアヒージョ
材料【材料(2人分) 】
- しらす50g
- 明太子(中サイズ) 1腹
- マッシュルーム2〜4個
- 鷹の爪1本
- にんにく1片
- EXVオリーブオイル大さじ4
作り方
- ニンニクはみじん切り。マッシュルームは薄切りか半分にお好みでカットしておく。
- 小鍋やスキレットなどににんにくと鷹の爪、マッシュルーム入れオリーブオイルを注ぐ。
- 弱火で5分ほど加熱したらしらすと明太子をそのまま入れ更に5分加熱する。
- 火を止め明太子を崩し、焼いたバゲットにつけてお召し上がりください。
