菊芋チップス
材料【材料(2人分) 】
- 菊芋5~6個
- 塩小さじ1/2程度
- 乾燥ディル適量
- EXVオリーブオイル大さじ1〜2
作り方
- 菊芋をたわしなどで綺麗に洗い、皮を剥かずにスライサーでスライスしキッチンペーパーで水気を取る。
- ポリ袋にスライスした菊芋とオリーブオイル、塩を入れ、空気を含ませてシャカシャカと振りまんべんなく混ぜる。
- クッキングペーパーをしいた大皿にスライスきた菊芋を並べ、600Wのレンジで7分ほど加熱する。
- ドライパセリやドライディルなどを振りかけて器に盛れば完成。
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