モロッコ風チョップドスパイスサラダ
材料【材料(2人分) 】
- ゆでひよこ豆100g
- ブラックオリーブ10粒ほど
- きゅうり1本
- ミニトマト5〜6個
- 玉ねぎ1/4個
- パクチー適量
- レモン汁大さじ2
- 塩適量
- クミンパウダー適量
- パプリカパウダー適量
- EXVオリーブオイル大さじ2
作り方
- 玉ねぎとパクチーはみじん切り、ブラックオリーブは輪切り、きゅうりとミニトマトは1cmの角切りにする。
- オリーブオイル、レモン汁、塩、スパイスをボウルでよく混ぜる。
- ボウルに1を入れよく和えてから、お皿に盛り付け完成。
