丸ごと和風かぶサラダ

丸ごと和風かぶサラダ

材料【材料(1人分) 】

  • かぶ(葉付きのもの)2株
  • 梅昆布茶小さじ1
  • 適宜
  • EXVオリーブオイル大さじ2



作り方

step1
かぶはよく洗い、皮ごと5mmほどの厚さの半月切りにする。葉の部分はみじん切りにする。
step2
ポリ袋に1を入れ、梅昆布茶、塩を入れ軽く揉み、冷蔵庫で15分ほど冷やす。
step3
余計な水分を絞り、オリーブオイルを混ぜ器に盛って完成

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